今回は、今年オープンしたばかりのスイーツ店

「Les macarons de Fulere」

（以下、「レ・マカロン・ドゥ・フレル」）をご紹介いたします。

「レ・マカロン・ドゥ・フレル」は、

2016年にオープンした「La pâtisserie du Fulere（ラ・パティスリー・ドゥ・フレル）」

の正式な姉妹店であり、経営指針に掲げる

「マカロンを文化にする」という言葉のとおり、

多彩なフレーバーのマカロンを展開しているのが特徴です。

なかでもユニークなフレーバーとしては、

高知県産のゆずを使ったガナッシュにいちごソースを合わせた

「ゆずいちご」、夏季限定の「向日葵（ひまわり）」は

ココナッツクリームにバルサミコ酢を加えた個性的な味わい。

そして、ジャンダンブルーの茶葉とチェリーを組み合わせた

「紫陽花（あじさい）」など、季節ごとの限定マカロンも魅力です。

恒常メニューには、私たちがよく思い浮かべる

「ショコラ」や「バニラ」をはじめ、「ラムレーズン」や

「アールグレイ」といった上品なフレーバーも取り揃えられております。

その中でも特におすすめなのが、

きなこの生地に抹茶のガナッシュと黒糖わらび餅をあしらった、

その名も「わらび」というマカロンです。

価格的にも非常にリーズナブルで、母の日や父の日等のイベントの際にもおすすめです。

本記事でご紹介したフレーバーはほんの一部に過ぎませんので、

ぜひ実際に足を運んでいただき、

さらに魅力的なマカロンたちとの出会いをお楽しみください。

マカロンがお好きな方、またはご興味のある方は、

この機会にぜひ「レ・マカロン・ドゥ・フレル」へ訪れてみてはいかがでしょうか。

なお、「レ・マカロン・ドゥ・フレル」は、

先述のとおり今年の3月にオープンしたばかりのお店で、

場所は駅前から徒歩2分の当ホテルからもほど近く、

イタリア料理店「るーぱん」がある大通り沿いにございます。

蕨駅からのアクセスも良好です。

ご注意点として、定休日は月曜日と火曜日となっております。

当ホテルにご宿泊中のお客様で

「レ・マカロン・ドゥ・フレル」へお立ち寄りの際は、

定休日にご留意くださいますようお願いいたします。

今回は「レ・マカロン・ドゥ・フレル」について取り上げました。

当ホテルのブログは他にも蕨・川口・戸田周辺での出張にも便利な情報を発信しておりますので、

もしお時間ございましたら他の記事もご参考にしていただけますと幸いです。